Как заточить домашние ножи и нужно ли обращаться в профессиональную мастерскую
▶ Заточка ножей осуществляется на точильном станке в несколько этапов (в зависимости от особенностей инструмента и материала, из которого изготовлено лезвие). В некоторых ситуациях ножу необходима ручная заточка: наши специалисты в совершенстве владеют и этой техникой тоже.
✌ Возможна заточка любых типов ножей: типичных кухонных и охотничьих или редких коллекционных экземпляров. Не сомневайтесь в качестве работы: к каждому образцу наши специалисты относятся с максимальной ответственностью.
Как заточить домашние ножи
✖ Для того чтобы не испортить домашний кухонный нож при заточке, необходимо обладать специальными знаниями и умениями. Если вы хотите, чтобы инструмент прослужил вам длительное время, обращайтесь к профессионалам, которые его точно не испортят неумелыми действиями.
☑ Специалист выберет способ заточки ножа после его тщательно осмотра, с учетом всех его особенностей. Чаще всего выбор останавливается на профессиональных точильных станках, хотя иногда может понадобиться и ручная заточка при помощи различных приспособлений.
✔ Мастер-заточник учитывает тип стали, конструкцию ножа и прочие особенности. В нашей студии есть специальное оборудование для работы с любым лезвием, поэтому даже заточка керамического ножа не станет сложностью.
▶ Как заточить нож? Работа строится в несколько этапов: черновая обработка, шлифовка, точная доводка. Также мы берем в работу ножи с серрейторным (зубчатым) лезвием.
Профессиональная заточка ножей
✌ Если с заточкой некоторых типов лезвий еще можно справиться самостоятельно, не испортив его, то существуют ножи, которые обязательно нужно нести в мастерскую для профессиональной заточки.
⌛ Со временем заточка требуется каждому ножу. Велик соблазн сделать ее в домашних условиях, однако лучше не экспериментировать, если ваши ножи относятся к классу профессиональных и дорогостоящих. С ними отлично справиться мастер-заточник за привлекательную стоимость.
☺ Не стоит самостоятельно делать заточку керамического ножа – это хрупкий материал, и его нельзя обрабатывать на станке с большими оборотами. Опытный мастер подберет необходимые инструменты и приспособления.
Какие ножи можно заточить в профессиональной студии
↪ Полный список наших услуг доступен на сайте, предлагаем ознакомиться с примерными расценками на некоторые виды услуг:
- Заточка кухонных ножей – 150-350 руб.
- Заточка охотничьих ножей – от 350 руб.
- Заточка японских ножей – от 250 руб.
- Заточка складных ножей – от 300 руб.
- Заточка немецких ножей – от 250 руб.
☝ Окончательная цена заточки ножей варьируется в зависимости от качества и типа стали и других особенностей ножа: мастер озвучит ее после очного осмотра инструмента.
